مقادير الكعكة العثماني
المقادير:
الديسك:
1 كيلو كنافة طرح
250 جم سمن سائح
250 جم سيرب ثقيل بارد
الحشو (أ)
500 جم كريم باستري بودره
1 كيلو كريم مخفوق
الحشو (ب)
1 كيلو فراوله
1 كيلو موز فلابيه
1 كيلو بلح اسمر
1 كيلو مانجو
3 عدد ديسك كنافة عثماني
